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Este curso apresenta abordagens que levam ao estudo de técnicas e fundamentos de fatores que implicam na produção e classificação dos alimentos, atribuindo-os qualidade. Além disso, relaciona brevemente com as influências provocadas pela ingestão dos alimentos no dia-a-dia.
Oferecer suporte nas técnicas adotadas para executar a tarefa de classificação dos alimentos e assim garantir padrão de qualidade.
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INSTITUIÇÃO DE ENSINO SÃO CURSOS BÁSICOS E INTRODUTÓRIOS, QUE TÊM POR OBJETIVO ENSINAR AO ALUNO SOMENTE O CONTEÚDO TEÓRICO SOBRE O ASSUNTO, ATRAVÉS
DE APOSTILAS.
SENDO ASSIM, NÃO NOS RESPONSABILIZAMOS E NÃO GARANTIMOS O DESEMPENHO DO ALUNO NA PRÁTICA, POIS A EXECUÇÃO DA PARTE PRÁTICA SOBRE TUDO
O QUE O ALUNO APRENDEU ESTUDANDO A TEORIA DURANTE O CURSO, DEPENDERÁ DA HABILIDADE, COMPETÊNCIA E APTIDÃO DE CADA ALUNO.
