O profissional Supervisor de Higiene e Limpeza supervisiona a limpeza de todo o local em seus mínimos detalhes, sendo elas janelas, vidraças, banheiros, cozinhas, área de serviço, garagens e pátios, assoalhos e móveis, carpetes e tapetes, é responsável por toda a rotina conservação de limpeza, liderança sobre os colaboradores, opinião das atividades desenvolvidas e tomadas de decisões, fazendo a compra de materiais, cotações e tarefas administrativas como homologações, foco na redução das taxas de turno.